Kakor som du enkelt kan göra om du får oväntade gäster. Jag har använt färdig smördeg, men det finns även fryst att köpa.
Du behöver:
smördeg (läs på förpackning hur degen ska användas)
äpple
kanel, malen
kardemumma, malen
ev socker
1 lätt vispat ägg
Börja med att skala och dela äpplena i mindre bitar.
Lägg i en skål och blanda med kanel, lite malen kardemumma och ev lite strösocker. Mängd beror på äpplesort och mängd så smaka dig fram.
Rulla ut smördegen och dela den i rektanglar.
Lägg ett par skedar med äpple i mitten.
Pensla med ägg längs med kanten och vik ihop till paket.
Pensla alla paket med ägg och lägg på bakplåtspapper.
Grädda i ugn cirka 20 – 30 min (beror på deg och storlek)
Strö ev över lite florsocker innan servering(genom sil).
Servera med vaniljglass.
