Du behöver:
25 gr smör
2 – 3 msk mjöl
vatten
salt
ev grädde
ev lingonsylt
Smält 25 gram smör i stekjärnet där du stekt köttet utan att skölja av.
Häll i 2-3 msk mjöl och vispa snabbt ihop till en tjock massa.
Häll på lite vatten och vispa ut mjölmassan.
Häll på mer vatten, vispa och koka upp.
När såsen tjocknar så smaksätt med salt, ev lite lingonsylt och grädde.
Smaka av!