Kantarellpaj – supergott med en sallad till!
Couscous med en mängd godsaker passar bra som egen rätt eller till kött.
Biffar gjorda av sötpotatis och vita bönor – så gott, så enkelt!
Vit chokladmousse som smälter i munnen.
Raggmunk – en klassiker man aldrig tröttnar på. Ät den som vegetarisk rätt eller med fläsk till.
En god frittata med sparris och gröna ärtor. Mums!