Enkelt, billig och snabblagad måltid.
Antingen äter du vegetariskt eller lägger till bacon, stekt fläsk eller prinskorv.
Du behöver:
ägg
mjölk
mjöl
salt
socker
ev sylt, bacon, fläsk eller prinskorv
För 1 person
Knäck 2 ägg i en skål.
Häll i 1 dl mjöl. Vispa till slät smet.
Häll sedan i 2 dl mjölk. Vispa tills allt är blandat.
Smaksätt smeten med salt och socker. Smaka av med en sked!
Smält smör i en stekpanna.
Häll på smet så att botten täcks.
Vänd pannkakan när den börjat stelna.
Njut med sylt och ev lite grädde!
