Bröllopstårta(s.k naked cake) till yngste sonens bröllop i tre våningar.
Lasagne och parmesan – vad kan gå fel?
En mättande lunchsallad som du kan variera efter tycke och smak.
En perfekt soppa som värmer gott och är billig så här i slutet av månaden.
Zucchiniplättar – ett alternativ till rårakor.
Kladdkaka med smak av äpple och kardemumma. Kan det bli godare?
Vegetarisk lasagne – bra för både mage och plånbok.
Fala-felrulle, fylld med godsaker är en härlig sak att sätta tänderna i. Här har spiskummin ersatts med mald kardemumma.
Vinbärskladdkaka – enkelt och snabbt får du en god kaka till kaffet.
Kantarellpaj – supergott med en sallad till!
Couscous med en mängd godsaker passar bra som egen rätt eller till kött.
Goda och saftiga frallor i en underbar gyllene färg tack vare sötpotatis.
Hemgjord granola!
Gott och enkelt att göra.
Biffar gjorda av sötpotatis och vita bönor – så gott, så enkelt!
Vit chokladmousse som smälter i munnen.
Glass, havreflarnsbotten, grädde och jordgubbar. Behöver jag säga mer?
Raggmunk – en klassiker man aldrig tröttnar på. Ät den som vegetarisk rätt eller med fläsk till.
En god frittata med sparris och gröna ärtor. Mums!
Pasta och köttbullar med hemlagad tomatsås. Mums!
Glasstårta med smak av choklad och hallon, här dekorerad med marshmallows.
Hemlagad vaniljsås – så gott, så enkelt. Sås utan tillsatser.
Ugnspannkaka- en maträtt de flesta tycker om. Gör den vegetarisk, med fläsk eller “utan fyllning”.
Smakrik vegetarisk biff av morötter och halloumi.
Köttbullar på viltfärs med mos, sås och lingonsylt. Kan livet bli mycket bättre?
Vegetarisk kikärtsgryta med ris.
Copyright © Catarina Hansson